为保障中秋、国庆“双节”期间群众食品消费安全，未央区市场监管局聚焦食品销售环节，强化监管措施，通过“严把四关”筑牢食品安全防线，确保节日市场秩序稳定。
一是严把源头准入关。加强对食品销售单位的资质审查，重点检查许可证照、进货查验记录制度落实情况，督促经营者严格落实主体责任，从源头上杜绝无证经营和假冒伪劣食品流入市场。
二是严把过程监管关。加大巡查频次和覆盖面，对商场超市、农贸市场、食品批发单位等重点场所开展专项检查，重点检查食品贮存条件、标签标识、保质期管理等环节，及时消除安全隐患。
三是严把质量抽检关。针对节日消费量大的月饼、粮油、肉制品等食品，组织开展专项抽检监测，利用快速检测和技术检验手段，严查非法添加、过期变质等问题食品，确保流通环节食品质量安全。
四是严把消费维权关。畅通投诉举报渠道，及时处理群众反映的食品安全问题，强化应急值守和突发事件处置，依法查处违法违规行为，切实维护消费者合法权益。
通过“严把四关”举措，未央区市场监管局有效提升了食品销售环节监管效能，为人民群众度过欢乐祥和的“双节”提供了坚实保障。
